お菓子作り

フランスのチーズの味に関して

フランスには様々な料理やおつまみに使えるチーズがたくさん存在しますね。
その中でもこのコンテは特にフランス国民に愛されているようですね。
フランスで生産されてるハードタイプのコンテというものがこの国にはあるのですが、これはとてもおいしいチーズとしてとても有名なチーズです。

なぜならこのコンテというのは美味しいチーズとしていろいろな方法で料理したり、つまんだりして食べるそうです。
これは薄くスライスして食べたり、スナック菓子のような感覚でこのコンテを食べるそうで、フランスではお茶うけとしても有名です。
サラダの上に細かくしたコンテをトッピングをしたり溶かしてチーズフォンデュや肉料理に合わせても相性がいいのです。

このチーズは特にコクがあって美味しいようですね。
そしてこのコンテなのですが、日本ではあまり見かけませんがフランス国民の間では食べるのやめられない位に美味しいため国中に流行っています。
それからコンテの特徴なのですが濃厚な香りが特徴で多くの人達の人々の食欲をそそるそうです。
このようにフランスで1番美味しいとされているコンテは専門店などはあると思いますので機会があれば召し上がってみてはいかがでしょうか?

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